Sergio Garcia Carrasco
Je suis étudiant en journalisme à l'Université Rey Juan Carlos. Passionné de sport et très intéressé par le secteur gastronomique, je souhaite développer mes compétences en présentant les principaux produits de la gastronomie espagnole.
Les ventes de poisson d'été en baisse !
Au milieu des vacances d'été, nombreux sont ceux qui trouvent le temps de profiter de quelques jours de détente. Que ce soit votre deuxième...
Qu'est-ce que le kéfir ? Santé de fer
La gastronomie regorge de produits d'une qualité incroyable. Et, certains d'entre eux sont totalement inconnus du public. En fait, savez-vous ce que c'est...
Blancos Tobía, la construction du futur
Le vin est un pilier fondamental du régime méditerranéen. En fait, nombreux sont ceux qui utilisent cette boisson pour accompagner...
Brandy Alta Luz, la révolution cristalline
Les mois d'été apportent souvent avec eux de grands rassemblements et célébrations. En fait, il n'est pas nécessaire d'avoir une date spéciale pour se retrouver...
Riz au lait, le dessert arabe
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Miel bourdonnant, caché dans les montagnes
Tout le monde devrait mettre une pincée de bonbon dans sa vie. Donner une touche savoureuse de temps en temps ne fait jamais de mal. O,...
Shochu japonais, la montée de l'inconnu
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Barbecue au saumon, la nouvelle alternative
L'été en Espagne se caractérise par deux choses indéniables. Le premier est les températures élevées et la chaleur, parfois insupportable. La deuxième,...
Sabadiegos, l'utilisation de la qualité
La cuisine et la tradition espagnoles gardent des milliers de secrets. Des produits méconnus capables de surprendre tout le monde d'une simple bouchée...
Des vins de Patagonie, là où on s'y attend le moins !
Lorsque vous pensez à certains des produits les plus populaires d'Espagne, le vin vous vient sûrement à l'esprit. Et c'est ça...
