Étiquette : Andalousie
Quelques mesures pour sauver l'industrie hôtelière
Nous vous présentons quelques mesures pour sauver l'hôtellerie face au panorama incertain du coronavirus. Découvrez quelles initiatives peuvent protéger le secteur.
Huile de Jaén, la première IGP pour EVOO!
L'Union européenne a reconnu l'excellence et la qualité du produit vedette de la province andalouse en décernant le sceau Jaén Oil.
Livres de cuisine sans recettes: voyages culinaires
Nous vous proposons une jolie liste de titres avec lesquels vous plonger dans le monde de la gastronomie. Découvrez maintenant ces huit livres de cuisine sans recettes!
Plats de cuisine gitane, les connaissez-vous?
Nous passons en revue la gastronomie de l'une des villes les plus traditionnelles d'Espagne, qui a également apporté une variété de plats de cuisine gitane à nos tables.
Pourquoi les agriculteurs protestent: les clés
Une campagne espagnole de plus en plus insoutenable oblige le secteur à exiger des mesures urgentes aux niveaux national et européen. Mais pourquoi les agriculteurs protestent-ils?
Viande Retinto: c'est cette race de bœuf
Apprenez ici en détail tout sur le meilleur veau andalou, une viande de retinto également présente dans d'autres communautés et avec une saveur très spéciale.
Sarrasin pour coeliaques, en détail
Sans gluten et avec des protéines précieuses, c'est une culture émergente en phase avec sa plus grande consommation. Découvrez tout sur le sarrasin pour coeliaques ici.
Séminaire écologique européen à Grenade
Le Parlement européen organise les 21 et 22 novembre prochains un séminaire écologique pour promouvoir et informer sur la consommation d'aliments biologiques.
Lupin: qu'est-ce que c'est, propriétés et avantages
Cette légumineuse dont la graine est servie en apéritif et dont la plante est décorative, a gagné la qualité de super aliment. Tout savoir sur le lupin.
Prévisions de la campagne d'amandes 2019
La Table Nationale des Noix et ses membres ont analysé les prévisions pour la campagne d'amandiers 2019 avec les données de production qui en résultent.
