Étiquette : Porc
Qu'est-ce que le farinato: une saucisse très spéciale
Fabriqué avec divers ingrédients, la saveur de ce produit local de Salamanque, Zamora et León est très spéciale. Découvrez ce qu'est le farinato et bien plus encore ici.
Terrain avec jambon ibérique illégal dans 9 provinces
Jusqu'à 13 personnes font l'objet d'une enquête de la Garde civile pour un complot présumé de vente illégale de jambon ibérique et d'autres produits à base de viande.
L'anis étoilé, ses vertus et ses usages culinaires
L'une des épices les plus belles et les plus décoratives, elle ajoute également un arôme intense à de nombreux plats. Découvrez l'anis étoilé ici avec une recette
Porc aux légumes de Impossible Foods
La firme américaine qui fabrique des produits végétaux imitant les produits carnés présente son nouveau porc végétal. Découvrez-le ici.
Plats typiques de la Bolivie: du porc à la pomme de terre
Parmi les délices du pays bolivien, il y en a plusieurs qui utilisent des produits dudit animal, ainsi que d'autres typiques de la nation. Apprenez à connaître les plats boliviens ici.
Jambon serrano ou ibérique: différences
Nous décomposons ici les particularités de ces deux produits typiquement espagnols face à la confusion générale qui existe concernant le jambon serrano ou ibérique.
Jambon Trevedul de Comapa, un autre `` faux ''
L'entreprise Comapa commercialise son jambon sous le nom de Trevedul comme si le porc était élevé à Trévelez, alors qu'en fait la viande provient de Pologne.
Porc de plus en plus sain
Chez Interporc, ils ont récemment souligné que les produits à base de porc contiennent moins de sel et de graisse, avec des substances bénéfiques pour une viande de porc saine.
L'ibérien et les règles, quel bordel!
Nous parlons de la controverse qui a sauté aux médias pour la certification en tant que femelles ibériques
