Étiquette : soria
Le torrezno de Soria bat des records
La marque de garantie "Torrezno de Soria" bat un nouveau record dépassant un total de deux millions de kilos dans sa production.
Morilles, danger ou délicatesse?
La morille est un champignon printanier peu facile à trouver mais apprécié dans la cuisine la plus gourmande. Bien sûr, il faut être prudent ! Rencontre-les.
Beurre de Soria: tradition et qualité uniques
Fabriqué depuis plus de 100 ans, il est l'un des rares à AOP, grâce à sa manière artisanale et locale de produire ce beurre de Soria
Semaine de tapa mycologique à Soria
De ce lundi 11 novembre au 24 novembre, ce rendez-vous est célébré avec le produit star de l'automne. Découvrez à quoi ressemblera cette Mycological Tapa Week.
Salon de la truffe de Soria 2019
La dix-septième édition de la Foire de la Truffe de Soria qui s'est tenue à Abejar prévoit d'atteindre ses objectifs: une grande internalisation et plus d'espace
Je Concours 'Cuisiner à la truffe' à Soria
Soria, capitale de la mycologie espagnole, accueillera un nouveau concours, le I Concours International « Cuisiner avec des truffes ».
