Étiquette : cuisine mexicaine
Les meilleures enchiladas de Madrid : Mestizo
Fête de l'Enchilada ? Oui, vous avez bien lu. Le restaurant mexicain Mestizo Madrid célèbre la fête de l'enchilada du 4 au 1er avril. Vous pouvez essayer 10 variétés différentes de...
Boissons mexicaines, cacao partout!
Il existe de nombreuses boissons mexicaines bien connues dans le monde. La présence de cacao dans chacun d'eux leur donne une touche spéciale. Trouver!
Achiote, un colorant naturel curieux et délicieux
Originaire du Mexique, le roucou peint les plats avec de la couleur et parfume diverses préparations. Découvrez comment il est, sa culture et une recette star avec.
Sauce chipotle: un classique inconnu
La sauce chipotle est un condiment mexicain épicé qui a des avantages incroyables pour la santé. Découvrez comment il est, son élaboration et ses utilisations.
Bonbons typiquement mexicains: délices fruités
Nous présentons certaines des douceurs mexicaines typiques les plus exquises avec une certaine proéminence de fruits et d'autres ingrédients sucrés. Goûtez au Mexique.
Gastronomie du Mexique: un géant culinaire
Pleine de fusions, d'influences et d'évolutions, la gastronomie du Mexique est Patrimoine Immatériel de l'Humanité. Apprenez à connaître leurs plats principaux ici.
La chimichanga dans la cuisine mexicaine
Typique de l'état de Sonora et de Sinaloa, il existe de nombreuses garnitures pour le chimichanga, des fèves ou des haricots aux pommes de terre. Le fromage ne manque jamais. Rencontrez-la ici.
Sel, l'or blanc de Colima
Dans la ville de Cuyutlán, dans la municipalité d'Armería, à Colima (Mexique), cet assaisonnement naturel est extrait. Nous parlons de l'or blanc de Colima.
L'ormeau, le délicieux mollusque mexicain
L'ormeau rouge, le plus grand du monde, est un produit gastronomique né en Basse-Californie, au Mexique. Découvrez ses caractéristiques et sa culture.
