Tag: agneau
Les agneaux espagnols pour le Ramadan sauvent le secteur de l'élevage
Les agneaux espagnols pour le Ramadan sont exportés à ces dates importantes pour les musulmans. Découvrez l'importance qu'il a ici et là.
Gastronomie de Navarre, fusion d'influences
Découvrez les meilleurs produits de Navarre et quelques recettes traditionnelles de sa gastronomie, qui puise dans la cuisine d'autres régions voisines.
Girella: une saucisse unique et insolite
Girella est un produit typique de la Catalogne et d'autres régions voisines. Découvrez ce parent du haggis écossais qui possède un record Guinness.
Les repas de Noël les plus typiques d'Espagne
Nous profitons de ces dates pour passer en revue quels sont les plats ou repas de Noël les plus typiques et traditionnels de chaque région espagnole.
Nourriture halal: liberté religieuse ou cruauté?
Avez-vous déjà lu l'expression "nourriture halal" dans un lieu de kebab ? Vous ne savez pas ce que cela signifie? Ne vous inquiétez pas car la prochaine...
Où manger le meilleur agneau espagnol
Nous vous montrons une courte visite de l'Estrémadure, le berceau par excellence de ce produit IGP. Découvrez où manger le meilleur agneau ici.
Food Awards of Spain 2019
Le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a décerné les "Spanish Food Awards 2019". Retrouvez ici tous ceux qui ont été reconnus.
Comment faire un bon barbecue: les clés!
A l'occasion de la Nuit de San Juan, nous voulons détailler ici des recommandations et des aspects importants sur la façon de faire un bon barbecue. Attentif!
Agneau pour Noël: choisissez l'excellence
Si vous voulez de la viande d'agneau pour les déjeuners ou dîners de Noël, l'IGP d'Estrémadure vous offre la meilleure qualité. Rencontrez ces deux recettes et préparez-les.
Que sont les poulets?
Cette délicatesse typique et exclusive de la gastronomie madrilène a une apparence très particulière qui rend difficile de savoir ce que sont les poulets. Nous les découvrons ici.
