Étiquette : Artisanat
Fromage en forme de saucisse, est-ce possible?
Il est étrange de penser comment ce produit peut être fabriqué comme s'il s'agissait d'un chorizo; mais c'est comme ça, le fromage en forme de saucisse est une réalité.
Sobao Pasiego, les ailes de la Cantabrie
Le sobao pasiego est un excellent produit de la cuisine cantabrique qui possède également une IGP. Sa présentation et sa saveur en font un dessert riche. Découvrir!
Vin de Muslum, patrimoine viticole de l'Empire romain
Le vin musulman est une boisson qui a réussi à se maintenir en vie pendant plusieurs siècles avec une curieuse recette que nous décrivons ici.
La nouvelle saucisse de Mercadona triomphe, pourquoi?
Appelée «Schara Pikante», la nouvelle saucisse de Mercadona, qui est différente, a balayé ces produits carnés emballés. Savez-vous ce qu'ils cachent?
Fromage La Serena, le secret du lait cru
Le fromage La Serena est un fromage très particulier qui a également une AOP. Sa méthode de production inhabituelle lui donne une saveur spectaculaire. Découvrir!
Oreilles de carnaval, le dessert le plus humain
Les oreilles de carnaval sont l'une des grandes douceurs de cette fête de l'année. De plus, leur forme leur donne une apparence très particulière. Découvrez comment ils sont!
Egiategia et ses étonnants vins d'immersion
Cette cave française est pionnière dans l'élaboration de ses vins avec une méthode unique au monde. Découvrez comment se déroule la vinification océanique d'Egiategia.
Fromage Valdeón: le bleu de la survie
Le fromage Valdeón, avec Indication Géographique Protégée, est un authentique trésor de León et de l'enclave naturelle où il est né. Rencontrez-le ici.
Pain de viande de Murcie, fusion artistique salée
C'est plus qu'un plat typique de la gastronomie murcienne car il combine une délicate technique de pâtisserie avec force et saveur. Apprenez à connaître le pain de viande de Murcie
Cecina de León, joyau guéri de la péninsule
Cette salaison est exclusive car issue de bovins et bénéficie d'une IGP. Découvrez à quoi ressemble la cecina de León ici.
